Kušana vina: Slamić, Radoš, Agapito, Iločki podrumi, Grgić U bistrou Fotić u samom srcu Zagreba (Gajeva 25) već godinama se svakodnevno kuha s ljubavlju. Zagrepčani i turisti tu uživaju u domaćim jelima od mesa, kao i ribljim te finim varivima i tjesteninama. Osnovala ga je i godinama uspješno vodila fotografska obitelj Badrov, a krajem prošle godine promijenili su vlasnike i sada je u posjedu obitelji Khouri. Ne žele previše toga mijenjati, nego zadržati već uspostavljenu vi

Verdejo je autohtona španjolska sorta grožđa dominantna u regiji Rueda Poveznicu između hrvatske graševine i španjolske sorte verdejo moguće je pronaći u lepršavom stilu viifikacije kroz koju obje sorte pokazuju izvrsne rezultate, ali i u novozapočetom projektu Graševina-Rueda koji spaja ova dvije, geografski udaljene, ali tržišno i marketinški slične vinske regije. U zagrebačkom hotelu Esplanade službeno je najavljen europski projekt, jedan od sadržajno i strateški najambici

Chef Miroslav Janjic Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog najvišeg priznanja, koje slavi iznimne pojedince koji svakodnevno utjelovljuju toplinu, gostoprimstvo i izvrsnost. Vodstvo koje gradi timski duh i predanost gostima. Svojim vodstvom Miroslav akt

Nakon što je u bitci kod Sente princ Eugen Savojski pobijedio Osmanlije, car Leopold I., habsburški kralj Ugarske, Hrvatske i Češke, nagrađuje ga plodnom zemljom koja se prostire između Drave i Dunava. Dio darovanog zemljišta uključivao je i mjesto Bellye – današnje Bilje – u kojem Eugen zatječe stari vinski podrum. I sam ljubitelj vina te strastveni lovac, prepoznao je vinogradarski potencijal ovog kraja, koji vinsku povijest piše još od rimskog cara Probusa. S ciljem razvoj

Pobjednici po kategorijama Meneghetti, Korta Katarina, Grabovac, Pavičić, Sontacchi, Kraljevski vinogradi, Legovina, Volarević i Kutjevo imaju prva vina među 100 najboljih u Hrvatskoj   Šest je kategorija bilo na trećem izboru 100 najboljih vina Hrvatske, a devet pobjednika. Zbog iznimno ujednačene kakvoće prva, druga i treća mjesta je dijelilo više vina. Među pjenušcima su tako treće mjesto osvojili Plešivičanci Šember Pavel brut i Korak Brut nature, drugo Blanc de Noir brut

Gastro priča na slovenskom tanjuru ispričana je kroz kompaktne šnicle, fine umake i štruklje. Za razliku od Hrvatske gdje su štrukle samostalni obrok koji se tradicionalno poslužuje u glinenim posudama ili u juhi, Slovenski štruklji nalikuju svijetlim roladama koje se tope u ustima dok ih miješate s umacima i mesom. Gotovo da nema domaćice koja nema svoj recept za pripremu štruklji (najčešće se recept prenosi iz generacije u generaciju), a osim tajnih sastojaka i načina na ko

Manifestacija Vinart Biz započinje najekskluzivnijim događanjem u programu, Petit Tastingom, koji je od ove godine na novoj lokaciji. Francuski paviljon 7. će veljače biti veličanstvena kulisa za izlaganje 76 etiketa biranih s posebnom pažnjom kako bi se istaknule one ikonske, vrlo ekskluzivne, ali i one etikete koje imaju potencijal postati zlatni standard budućnosti. Petit Tasting donosi pregled najcjenjenijih etiketa na tržištu te omogućuje posjetiteljima kušanje uz direkt

Pobjednička vina Izbor vina pod nazivom "Što žene žele" provode članice i simpatizerke udruge WOW - Women on Wine, još od davne 2012. godine, a akcija traje svake godine od svibnja do studenog. Sve počinje s inicijalnom selekcijskom listom u šest kategorija: pjenušci, bijela, jantarna, ružičasta, crvena i desertna vina. Ovaj se elaboriran izbor najboljih hrvatskih vina po ženskom ukusu kroz godine itekako afirmirao, a vinari vole primati WoW nagrade koje uz lijepu skulpturu u

Put do najboljih vinskih priča rijetko je predvidljiv. On se gradi kroz doživljaje, susrete i male trenutke koji ostanu u sjećanju. Upravo takva bila je Tajna degustacija, posebna večer kojom je, na najbolji mogući način, započelo odbrojavanje do jedanaestog izdanja WineOS-a. Tajnom degustacijom najavljen WineOS sajam Iz centra Osijeka uzvanici su se posebnim vinskim autobusom uputili prema konačnom odredištu. Već u startu bilo je jasno da je riječ o večeri koja izlazi iz uob

Ako vino za vas nije samo piće, nego povod za putovanje, učenje i upoznavanje novih ljudi – diWine klub je mjesto kojem pripadate. Riječ je o zajednici ljubitelja vina vezanih za diWine_project  platformu koja već 11 godina u Zagrebu promovira vino i vinsku kulturu. Članstvo u klubu predviđeno je za one koji žele više od klasičnog ispijanja vina u baru ili restoranu: iskustvo, priču, zajednicu istomišljenika, nove prijatelje i „insajedrski“ pristup vinskom svijetu, bez protok

S ukupno 37 dana i 119 sati programa, više od 40 koncerata, partyja i radionica te snažnim odjekom u medijima i na društvenim mrežama, Fooling Around 2025. na Oleander terasi hotela Esplanade nadmašio je sva dosadašnja izdanja. Dok većina zagrebačkih adventskih lokacija bilježi umjeren rast, Fooling Around ovu sezonu zaključuje s porastom posjećenosti od čak 25 posto u odnosu na prošlu godinu, čime potvrđuje status jednog od najsnažnijih i najprepoznatljivijih adventskih konc

Roger Moore i Pierce Brosnan dva su Jamesa Bonda koji su uživali u Hotelu Grad Otočec sagrađenom još u 13. stoljeću na otočiću na rijeci Krki pokraj Novog Mesta, na pola puta između Zagreba i Ljubljane. Boravili su tu filmski glumci Henry i Peter Fond te Matthew Perry, državnici Nikita Hruščov i Tito, s Jovankom, naravno, norveški kralj Harald V. S kraljicom Sonjom, ali i Neil Armstrong, Michael Collins i Edwin 'Buzz' Aldrin, tri člana posade Apola 11, prvog svemirskog broda

Jedanaesti WineOS by Graševina Croatica 16. i 17. siječnja ponovno pretvara Osijek u vinsko središte regije. Nova godina na domaćoj vinskoj sceni već tradicionalno počinje u Osijeku. U vrijeme kada enološka i gastronomska industrija sređuje dojmove iz prethodne sezone i najavljuju nove trendove, WineOS by Graševina Croatica otvara prostor za kušanje najboljih vina i gastro delicija, stručno promišljanje, edukacije i prezentacije najboljeg što regija nudi. Jedanaesto izdanje,

Tradicionalnim božićnim domjenkom za prijatelje i predstavnike medija, diWine boutique studio prostavio je 11 godina kontinuiranog rada na području promocije vina i vinske kulture Već 11 godina zaredom platforma za promociju vina i vinske kulture diWine_project predano radi na projektima vinske edukacije i afirmacije hrvatskih autohtonih sorata. Na tradicionalnom božićnom domjenku za prijatelje i predstavnike medija osvrnuli smo se na godinu iza nas te predstavili projekte i

Jedan od popularnijih europskih nacionalnih parkova i Hrvatski biser kojeg su domaći i strani posjetitelji davno proglasili 'rajem na zemlji', NP Plitvička jezera, ovih je dana odjenulo zimsko ruho. Kaskade su djelomično zaleđene, šetnice čekaju zimski pokrivač a iz restorana se širi miris hrane koja budi sva osjetila. Gastronomija NP Plitvice je toliko posebna da privlači sve veći broj gastronoma ali i svih onih koji vikende žele provesti u prirodi s posebnim doživljajima. U

Poželite li ponekad otputovati kroz vrijeme, zaviriti u toplu bakinu kuhinju te ponovo kušati onaj omiljeni kolačić, mekan i fin, baš onakav kakav je samo ona znala ispeći krenite u Nijemce - malu općinu nedaleko Vinkovaca u kojoj se ovih dana peku starinski bakini kolači po originalnim recepturama Srijema. Baka Vlatka i unuka Lucija Područje bogate kulinarske tradicije, od pamtivijeka se ističe umijećem pečenja sitnih kolača koji se stoljećima prenose s koljena na koljeno. U

Srijemica u svečanoj narodnoj nošnji - svilencu " Savila se, savila se, loza oko Srijema. Ljepše cure, ljepše cure, od Srijemice nema " - stihovi su kojima su nas dočekale predstavnice Turističke zajednice Nijemci, a koji svjedoče o neraskidivoj vezi Srijema i vina. No, ovoga puta nismo kušali srijemska vina, već - kolače! Želite li doživjeti advent na malo drugačiji način, bez gužve, redova čekanja na fritule ili bez gužve na mjestu gdje se želite slikati krenite u Srijem. N

Hotel Preko Curio collection by Hilton: dobrodošlica Želite li doživjeti advent na malo drugačiji način, evo ideje! Birajte destinacije koje su blizu velikih gradova, šušura i blještavila skrivene u miru i ljepoti prirode i pomno odabranog društva. Dobro došli na otok Ugljan-zeleni biser zadarskog arhipelaga, idealnu destinaciju za cjelogodišnji bijeg! Čak i sada, kad je najhladniji dio godine, magle i niske temperature na kontinentu, ovaj otok suvremenim putnicima nudi blag

U Radićevoj 11 u Zagrebu otvoreno je mjesto koje mijenja percepciju jedne od najklasičnijih hrvatskih delicija. Dr. Pigley Food Clinique nije samo nova adresa za kupnju čvaraka – to je prostor u kojem se tradicija reinterpretira, kuša, sljubljuje i doživljava na potpuno nov način. Riječ je o novom boutique prostoru kultnog hrvatskog brenda s više od 20 godina iskustva. Dr. Pigley izgradio je reputaciju na vrhunskim čvarcima, svinjskoj masti i proizvodima od čvaraka, a sada id

Grad Bakar i Turistička zajednica Grada Bakra s ponosom najavljuju manifestaciju „Božić u Bakru“ koja će od 30. studenog do 3. siječnja pretvoriti ovaj povijesni gradić u božićnu bajku. Uz bogat program posjetitelje očekuju tradicija, glazba, kreativnost i druženje u pravom blagdanskom duhu. „Božić u Bakru više je od programa, to je vrijeme u kojem se cijela naša zajednica povezuje, podržava i dijeli ono najvrednije: toplinu, ljubav i zajedništvo. Zahvaljujem svim našim udrug