Iako se u Zagrebu snažno razvija ugostiteljska ponuda stranih nacionalnih kuhinja, dio njegovih restorana treba ostati vjeran tradicionalnoj kuhinji i lokalnim vinima. Složili su se oko toga ugostitelji i vinari najavljujući 5. BregFest, festival vina Bregovite Hrvatske. „Na zagrebačkim ulicama danas možemo osjetiti mirise kineske, indijske, filipinske i drugih egzotičnih kuhinja, no strani gost ovdje mora moći kušati našu kuhinju i naša vina – doživjeti pravi duh Zagreba. Bi

Jesen je pravo vrijeme za pripremu domaćih zimnica i slastica od sezonskog voća, a dunje su među onim plodovima čiji miris odmah podsjeća na ovo doba godine. Ako imate dunju u vrtu, njezini mirisni plodovi idealni su za ovaj jednostavan recept, no jednako ih lako možete pronaći na tržnici ili u trgovinama. Od samo nekoliko sastojaka nastaje fina domaća marmelada, a sok limuna daje joj svježinu, dok mješavina začina za medenjake unosi toplu, zavodljivu aromu. Priprema ne zahti

Prekmurje u Sloveniji, od Čakovca udaljeno 50-tak kilometara, je kraj kontrasta! Na tom se dijelu Slovenije panonska ravnica susreće s prvim brežuljcima i nizinski krajolik gotovo neprimjetno mijenja. Nestaje široki horizont, pojavljuju se usponi, a na padinama vinogradi. Upravo u tom prijelazu između ravnog i brežuljkastog, između termalne Slovenije i njezine vinske priče, nalazi se Vinarija Marof. Do nje se ne dolazi samo zbog čaše vina. Dolazi se vidjeti kako izgleda vinog