Prepoznavši potrebu za međunarodnim, kvalitetnim, objektivnim i profesionalnim ocjenjivanjem vina u Hrvatskoj te stavljanju naglaska na vina od autohtonih hrvatskih sorti vinove loze, u suradnji s Udruženjem Kvarner Wines (Zadrugom vinara Proizvođačkom organizacijom Vina Kvarnera), 7. ožujka 2025. godine održat će se ocjenjivanje vina „Kvarner International Wine Trophy“.
Organizacija spomenutog ocjenjivanja prvi put se 2025. organizira u Primorsko – goranskoj županiji, odnosno na Kvarneru koji nosi titulu Europske regije gastronomije 2026. godine i jedna je od najznačajnijih hrvatskih gastronomskih regija. Ocjenjivanje su do sada podržali Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstvo turizma i sporta, Primorsko – goranska županija, Općina Vrbnik, Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Kvarnera, Turistička zajednica općine Vrbnik i Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije. Partneri ovogodišnjeg ocjenjivanja su čaše Italesse i Jamnica 1828.
Ocjenjivanje će se održati u Vrbniku na otoku Krku u pršutani Gospoja, a vino će ocjenjivati certificirani ocjenjivači Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, enolozi, sommelieri i vinski novinari. Predsjednica ocjenjivačkih komisija je dr.sc. Ivana Puhelek, a vina će se ocjenjivati po međunarodno priznatoj metodi 100 bodova.
Diplome za najbolja vina dodijelit će se na Međunarodnom eno – gastro festivalu WineRi u Rijeci 21. ožujka 2025. u Kongresnom centru Exportdrvo, a planirana je i edukacija o autohtonim sortama, predavanje o utjecaju vina na zdravlje, masterclassovi i promocija autohtone kuhinje. Izradit će se katalog s vinima koja su bila na natjecanju i predstaviti široj HoReCa publici.
Nagrade će se dodijeliti u kategorijama:
1. najbolje ocijenjeno vino – ukupni šampion ocjenjivanja – Kvarner International Wine Trophy
2. najbolje ocijenjeno pjenušavo vino – Kvarner International sparkling Wine Trophy
3. najbolje ocijenjeno bijelo vino – Kvarner International white Wine Trophy
4. najbolje ocijenjeno ružičasto vino – Kvarner International rose Wine Trophy
5. najbolje ocijenjeno crno vino – Kvarner International red Wine Trophy
6. najbolje ocijenjeno jantarno vino – Kvarner International orange Wine Trophy
7. najbolje ocijenjeno ekološko vino – Kvarner International eco Wine Trophy
8. najbolje ocijenjeno vino regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje – Slavonija i hrvatsko Podunavlje Wine Trophy
9. najbolje ocijenjeno vino regije Hrvatska Istra i Kvarner – Hrvatska Istra i Kvarner Wine Trophy
10. najbolje ocijenjeno vino regije Dalmacija – Dalmacija Wine Trophy
11. najbolje ocijenjeno vino regije Središnja bregovita Hrvatska – Bregovita Hrvatska Wine Trophy
12. najbolje ocijenjeno vino autohtone kvarnerske sorte vinove loze žlahtina redovite berbe – Žlahtina – Kvarner Wine Queen
13. Najbolje ocijenjeno vino od autohtone sorte vinove loze Hrvatske
14. Posebna nagrada za najuspješniju vinariju ocjenjivanja – Ivan Sokolić
Na osnovu postignutog broja bodova vina dobivaju slijedeća odličja:
1. DIJAMANTNA DIPLOMA za vina koja postignu od 95 – 100 bodova,
2. ZLATNA DIPLOMA za vina koja postignu od 90 – 94,99 bodova,
3. SREBRNA DIPLOMA za vina koja postignu od 85 – 89,99 bodova,
4. BRONČANA DIPLOMA za vina koja postignu od 80 – 84,99 bodova,
5. PRIZNANJE ZA SUDJELOVANJE za vina koja postignu 71 – 79,99 bodova.
Vina koja budu ocijenjena ocjenom nižom od 71,00 bodova smatraju se odbačenim uz napomenu na ocjenjivačkom listiću i ne unose se u katalog.
U dogovoru s najboljim kvarnerskim restoranima, nositeljima oznaka kvalitete (Michelin, JRE, Gaullt&Millau, Kvarner Gourmet…) dogovorit ćemo zastupljenost najbolje ocijenjenih vina na vinskim kartama čime ćemo doprinijeti umrežavanju proizvođača s restoranima i potrošačima, što će podići kvalitetu ponude i promociju regije kao regije gastronomske izvrsnosti.
---
Tekst&Foto: Kvarner Wines PR
Comments