Kada je Kvarner ove godine ponio titulu Europske regije gastronomije, postalo je jasno kako će fokus regije biti na pričama koje kroz gastronomiju, atmosferu i doživljaj čuvaju autentičnost spoja mora i gora. Upravo zato posebnu pažnju danas privlače projekti koji ne nude samo proizvod, nego emociju mjesta, lokalnu priču i iskustvo koje ostaje dugo nakon posljednjeg gutljaja. Jedna takva priča već godinama raste u Bregima, iznad Kvarnerskog zaljeva, gdje pogled puca na more,

Chef Ivan Kapitanić U jedinstvenom ambijentu Lječilišta Veli Lošinj gastronomija izlazi iz okvira klasičnog restoranskog doživljaja i postaje dio šire filozofije života u ravnoteži. Ovo je mjesto koje se s pravom smatra kolijevkom zdravstvenog turizma na otoku, a danas uspješno povezuje svoju dugu tradiciju s modernim pristupom prehrani i dobrobiti. Upravo ovdje nastaju tzv. vitality tanjuri – promišljeni, nutritivno uravnoteženi obroci koji u sebi nose ideju otoka vitalnosti

Udruženje Kvarner Wines s velikim ponosom objavljuje kako je projekt Kvarner Žlahtina Wine Gift Set osvojio prestižnu međunarodnu nagradu BEST CORPORATE FOOD GIFT IN THE WORLD na natjecanju WORLD FOOD GIFT CHALLENGE 2026, održanom u sklopu 32nd WORLD REGION OF GASTRONOMY Platform Meeting na Kreti. Nagradu je u ime Udruženja Kvarner Wines i Turističke zajednice Kvarnera preuzeo direktor udruženja dr. sc. Žarko Stilin, koji je tijekom boravka na Kreti održao niz sastanaka s pre